Alejandra Ron-Pedrique: La Nueva Referente del Emprendimiento en el Sector de la Restauración

Alejandra Ron-Pedrique: la voz del emprendimiento que ahora conquista la restauración

Alejandra Ron-Pedrique se ha consolidado como una de las figuras más influyentes del ecosistema emprendedor en España. Su papel como CEO de Urban Lab Madrid ha sido fundamental en el desarrollo y crecimiento de startups y pequeñas y medianas empresas (pymes), creando un entorno donde la innovación, la formación y el networking se entrelazan para fortalecer el talento empresarial.

Más allá de su faceta como ejecutiva, Ron-Pedrique ha llevado su pasión por el emprendimiento a la radio como productora, directora y presentadora de «Cultura Emprende», un programa que se emite en Radio Intereconomía. Con más de diez años en antena y medio millón de oyentes por episodio, este espacio se ha convertido en un referente para aquellos que desean visibilidad y crecimiento en el competitivo mundo empresarial. “El conocimiento compartido es clave para el éxito. Si damos visibilidad a proyectos que están transformando sectores, contribuimos a la evolución del emprendimiento en España”, señala.

Fundado en 2014 bajo su dirección, Urban Lab Madrid ha trascendido su función como simple centro de negocios. Se ha establecido como una comunidad en la que los emprendedores encuentran el apoyo y las herramientas necesarias para llevar sus proyectos al siguiente nivel. “Queríamos crear un espacio que fuera más que un lugar de trabajo; un entorno donde los emprendedores pudieran crecer y conectarse”, menciona Alejandra, quien cuenta con más de 20 años de experiencia en este ámbito. Desde su inauguración, el centro ha impulsado múltiples iniciativas, incluyendo programas de formación, eventos de networking y mentorías personalizadas.

Sin embargo, Ron-Pedrique no se conforma con su éxito en el ámbito del emprendimiento, y ha decidido aventurarse en el sector de la gastronomía y la restauración. Para ella, este nuevo campo representa una oportunidad para fomentar la innovación y mejorar la experiencia del cliente, principios que han guiado su carrera desde el comienzo. “Emprender no solo implica crear negocios, sino también contar historias, conectar con el público y aportar valor. La restauración es una forma de hacerlo”, afirma.

Aunque ha logrado mucho, Ron-Pedrique sigue comprometida con la idea de que la visibilidad empresarial puede ser un motor de transformación. Su capacidad para generar oportunidades y su energía desbordante la posicionan como un referente para quienes aspiran a emprender y crecer en un mercado en constante cambio. “Detrás de cada empresa hay una historia que merece ser contada, y mi misión es darles ese espacio para que lleguen más lejos”, enfatiza.

Con su visión estratégica y su fervor por el emprendimiento, Alejandra Ron-Pedrique demuestra que la innovación y la comunicación son esenciales para alcanzar el éxito en cualquier industria. Su trayectoria es un claro ejemplo de cómo el liderazgo y la creatividad pueden no solo transformar negocios, sino también reconfigurar el ecosistema empresarial en su totalidad.