Bodegas Obergo, una bodega familiar emblemática de la Denominación de Origen Protegida Somontano, se ha posicionado como un auténtico referente en la producción de vinos blancos que destacan por su frescura y elegancia. Su propuesta vinícola se fundamenta en el uso de variedades autóctonas que, junto a las excepcionales condiciones climáticas y geográficas de la región, dan lugar a vinos con características inconfundibles, ideales para acompañar una amplia gama de delicias gastronómicas.
El embalse del Somontano, ubicado a los pies de los impresionantes Pirineos, cuenta con un clima que fusiona influencias mediterráneas y continentales. Esta particular combinación favorece un proceso de maduración de las uvas lento y equilibrado, lo que se traduce en vinos con una acidez bien preservada y una rica paleta aromática. Además, los variados suelos de la región, que incluyen desde pedregosos hasta arcillosos, proporcionan a las uvas una complejidad mineral que enriquece su perfil varietal.
Entre las variedades que cultiva Bodegas Obergo se encuentra el chardonnay, que se trabaja mediante técnicas que integran lo tradicional con prácticas sostenibles. Esta fusión permite a los vinos mantener la frescura propia de las uvas, reflejando auténticamente la esencia del Somontano. Los vinos blancos de la bodega son reconocidos por su carácter fresco y frutal, con matices florales que evocan frutas blancas, cítricos y un bouquet de flores silvestres. Aquellos que han pasado por una crianza en barrica presentan notas más complejas.
Entre sus producciones destacadas, «Sueños de Obergo» se distingue por su ligereza, convirtiéndose en el acompañante perfecto para ensaladas y mariscos. Por su parte, «Obergo Expression» ofrece una estructura notable, adecuada para maridar con platos más elaborados como pescados al horno o cremas de marisco. Esta versatilidad en los vinos de Bodegas Obergo se traduce en una ventaja en la mesa, donde su acidez equilibrada resalta y complementa los sabores de diversos alimentos.
Los vinos blancos de esta bodega no solo son apreciados por su excelente calidad en la gastronomía, sino que también han obtenido múltiples galardones en concursos tanto a nivel nacional como internacional. Estos premios son un reflejo del compromiso de Bodegas Obergo con la excelencia y su incansable búsqueda de innovación en cada vendimia.
Hoy en día, los aficionados pueden acceder a la variada oferta de vinos de Bodegas Obergo a través de su tienda online, que incluye desde vinos jóvenes y frescos hasta crianzas más complejas, cada una de ellas enraizada en el respeto por el terruño del Somontano y la dedicación por ofrecer productos de primera calidad.
