El Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) ha celebrado recientemente su décimo aniversario con un evento conmemorativo titulado «10 años velando por la innovación sostenible del sistema alimentario». La jornada se llevó a cabo en el John Deere Parla Innovation Center, reuniendo a profesionales, instituciones y empresas líderes del sector agroalimentario, tanto de manera presencial como virtual. El enfoque del encuentro fue reflexionar sobre los avances logrados en la última década, así como sobre los retos futuros relacionados con la sostenibilidad, la innovación y la rentabilidad.
Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, inauguró el evento junto a Eduardo Martínez-Ubago, director de Unidad de Negocio de John Deere España. Ambos coinciden en la importancia de la colaboración público-privada y en la necesidad de una visión a largo plazo que el GIS ha promovido desde su fundación. Bombal destacó que, aunque España es un país innovador, es fundamental llevar esta innovación a las pequeñas explotaciones, que constituyen la mayoría del tejido empresarial. Por su parte, Martínez-Ubago subrayó que «la innovación es el punto de encuentro entre los desafíos ambientales, económicos y sociales».
Ricardo Migueláñez, coordinador del GIS, presentó los resultados de una reciente encuesta que evidencian el impacto del Grupo en el desarrollo del sector alimentario español. Resaltó que el 75% de las empresas ha implementado medidas para optimizar el uso de agua y energía, aunque un 41% aún no destina recursos específicos a la innovación sostenible. Además, identificó los principales obstáculos como los altos costes de implementación (56%), la complejidad de las regulaciones (51%) y la falta de apoyo financiero (35%). La digitalización se considera la herramienta clave para avanzar en sostenibilidad, según el 73% de los encuestados.
El evento incluyó dos mesas redondas. La primera, titulada «La producción vegetal del futuro», reunió a expertos como José Luis Molina, CEO de Hispatec, y Carlos Palomar, director general de AEPLA. Los ponentes coincidieron en la necesidad de acelerar la transformación digital y de invertir en investigación y desarrollo, promoviendo modelos agrícolas regenerativos. En la segunda mesa redonda, enfocada en «La producción animal del futuro», se discutieron temas como la eficiencia en el uso de recursos y el bienestar animal, con la participación de destacados miembros del sector.
El evento concluyó con una ronda de preguntas y un almuerzo que propició el networking y el intercambio de conocimientos entre los asistentes. Con esta jornada, el GIS reafirma su compromiso con el futuro del sistema alimentario español, consolidándose como un foro clave para el diálogo y la cooperación en el sector. Este aniversario simboliza no solo una década de logros, sino también el comienzo de una nueva etapa en la que el Grupo continuará trabajando para convertir los desafíos en oportunidades, garantizando un sistema alimentario más eficiente, justo y respetuoso con el medio ambiente.
