Laia Espinosa, reconocida dietista integrativa y coach nutricional, ha fortalecido su presencia en línea gracias al apoyo de las ayudas europeas Next Generation. Espinosa, quien es la mente detrás de la marca personal ‘Arrels de Sempre’, ha sabido construir una plataforma digital que permite a sus pacientes tener acceso a una visión integrativa de la nutrición. Este enfoque abarca desde la alimentación hasta técnicas complementarias como la auriculoterapia y las pruebas de intolerancia alimentaria.
Su renovada página web, arrelsdesempre.com, ofrece un servicio personalizado orientado a transformar los hábitos alimenticios de sus usuarios. Espinosa tiene como objetivo principal promover un estilo de vida saludable y sostenible a largo plazo, evitando las dietas restrictivas y soluciones rápidas. Desde sus consultas presenciales en Granollers, la dietista se enfoca en un acompañamiento constante que busca implementar cambios graduales y conscientes, adaptándose a las necesidades únicas de cada persona.
Además, Espinosa ha desarrollado una serie de cursos y talleres, destacando entre ellos el curso de alimentación complementaria – BLW, diseñado para guiar a padres en la introducción de alimentos sólidos a sus bebés. Este curso no solo beneficia a los más pequeños, sino que ofrece menús completos para toda la familia, cubriendo un plan de diez semanas con sugerencias para desayunos, almuerzos y cenas.
La habilidad de Laia Espinosa para adaptarse a las nuevas demandas de un público más digital y consciente de su salud ha sido clave para su consolidación en la nutrición y el bienestar. Su enfoque integral la sigue posicionando como una referente en el campo de la alimentación saludable, brindando soluciones personalizadas a las metas individuales de sus pacientes. Esta expansión digital reafirma su compromiso con el asesoramiento nutricional, centrado en el bienestar y la salud integral, promoviendo transformaciones alimenticias conscientes y efectivas.
