La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) ha celebrado una nueva edición de los Premios Gla d’Or, reconociendo a cuatro destacados actores por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción del corcho a nivel mundial. En esta trigésima segunda edición, los premios más prestigiosos del sector corchero catalán han sido otorgados a la Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation, Isabel García y Miquel Mascort.
Durante la ceremonia, Joan J. Puig, presidente de AECORK, resaltó la importancia de reconocer a aquellos individuos e instituciones que han contribuido significativamente al desarrollo y sostenibilidad del sector corchero. Según sus palabras, «a lo largo de los años se ha galardonado a personas o instituciones del ámbito de la gastronomía, la viticultura y organismos internacionales muy relevantes en cuestiones ambientales». Puig también agradeció a los premiados por ser embajadores de los atributos del corcho, como la sostenibilidad y la innovación.
El evento se desarrolló en el elegante Hotel Mas de Torrent, en Baix Empordà, y reunió a influyentes personalidades de los sectores corchero, forestal y empresarial. Durante el acto, se subrayó la importancia del corcho no solo como un producto natural y de calidad, sino también por sus significativas implicaciones sostenibles y socioeconómicas.
Entre los homenajeados, la Fundación Biodiversidad fue elogiada por su labor en la recuperación de la biodiversidad y su respaldo a proyectos sostenibles, incluidos aquellos relacionados con el corcho. Wine in Moderation, por su parte, recibió el reconocimiento por su promoción del consumo moderado y responsable de vino, en línea con los valores del sector corchero. Isabel García deslumbró con su innovación al crear un pan de brioche con forma de tapón de corcho, presentado en el Campeonato de España de Panadería, simbolizando la conexión entre el vino y el corcho. Por último, Miquel Mascort fue homenajeado por una destacada trayectoria de 50 años en el sector corchero catalán, siendo un pilar fundamental dentro de la asociación.
Desde 1990, la AECORK, que reúne a fabricantes y comercializadores de corcho con presencia en los principales mercados vitivinícolas del mundo, otorga los Premios Gla d’Or. Este galardón, representado por una insignia en forma de bellota, homenajea a quienes respaldan la industria del corcho, el vino y el patrimonio gastronómico español. Entre los premiados en ediciones anteriores se encuentran nombres ilustres como Álvaro Palacios, los hermanos Roca y la Barcelona Wine Week.
