La Rollerie ha dado la bienvenida al otoño con un renovado Menú Diario que se presenta como una tentadora opción gastronómica para los amantes de los sabores de temporada. Bajo la batuta del chef Emanuele Tripodi, la cadena de restaurantes del grupo Inversiones Venespor busca conquistar a su clientela combinando tradición con innovación culinaria, todo ello a precios asequibles.
Disponible de lunes a viernes en los doce locales que La Rollerie posee en toda España, este menú ofrece un primer y segundo plato, además de postre o café, acompañado de pan y bebida a un coste fijo. Lo atractivo del Menú Diario reside en su rotación semanal, con la cual se pretende captar el interés de los comensales incorporando ingredientes frescos de temporada y propuestas siempre originales.
Durante su primera semana de estreno, los clientes podrán disfrutar de opciones como una Ensalada La Rollerie, una Crema de puerros con chips de parmesano, una Tosta de pan de centeno con pesto rojo o Lentejas estofadas como primer plato. Entre las alternativas para el segundo plato están la Pechuga de pollo braseada, los Taquitos de bacalao fritos y una Pizzetta Fiorentina. Además, se ofertan platos con suplemento como la Cazuela de marisco. Para el toque final dulce, el menú incluye una Copa cremosa de maracuyá o un Roll de canela.
La segunda semana no decepciona con un toque reconfortante de otoño, ofreciendo platos como la Ensalada otoñal, Crema de calabaza y el Potaje de garbanzos y chipirones. Entre los segundos se encuentran el Pollo estofado a la cazadora y Albóndigas de ternera, mientras que los postres proponen un Flat croissant o Helado de vainilla.
La tercera semana lleva a los comensales de viaje con sabores internacionales, presentando una Ensalada marroquí de cous-cous, Milanesa de pollo a la provenzal y Bacalao Orly. La dulzura del final está asegurada con opciones como la Copa cremosa de maracuyá o el Crumble de manzana.
Esta nueva propuesta no solo destaca por la calidad y variedad de su carta, sino también por el acogedor ambiente que caracteriza a los restaurantes de La Rollerie, pensados para ofrecer una experiencia gastronómica completa. Forma parte de la estrategia de crecimiento del grupo Inversiones Venespor, que sigue expandiéndose en el sector hostelero con un equipo de profesionales dedicados y unas modernas instalaciones de producción ubicadas en Alcalá de Henares. Con esta oferta renovada, La Rollerie reafirma su apuesta por fusionar lo clásico con lo contemporáneo, siempre buscando sorprender y deleitar a su diversa clientela.
