En España, el fenómeno de la longevidad se ha hecho especialmente evidente en Galicia, donde aproximadamente 2.000 de las 20.000 personas centenarias del país residen. Ourense se destaca como el lugar con la mayor concentración de centenarios, al albergar alrededor de 400 personas que han superado la barrera de los 100 años. La tasa de centenarios en esta región es sorprendente, superando los 75 por cada 100.000 habitantes, y en el municipio de Celanova, esa cifra alcanza los 252.
El doctor Manuel de la Peña, experto en longevidad, ha identificado diversos factores que contribuyen a este fenómeno en Ourense. Entre ellos se encuentran un sistema de salud robusto, la calidad de los alimentos gallegos, una dieta atlántica similar a la mediterránea, el ejercicio regular y un estilo de vida tranquilo. Además, en estas comunidades de centenarios, la obesidad es prácticamente inexistente, lo que favorece un envejecimiento saludable.
Un caso emblemático es el de Esperanza Cortiñas, quien el próximo diciembre celebrará su 109 cumpleaños. Con una sorprendente vitalidad y una memoria admirable, Esperanza ha compartido su historia con el doctor de la Peña, narrando los desafíos que enfrentó tras quedar viuda a los 44 años y emigrar a París para sostener a sus tres hijas. Su trayectoria ha estado marcada por una resiliencia notable, habiendo sobrevivido a dos guerras mundiales, una guerra civil y varias pandemias.
La clave de su longevidad parece radicar en su dieta saludable y en su amor por el baile, una actividad que le permite mantener su conexión social. Vive sin estrés, rodeada de una sólida red familiar y amistades, y destaca la importancia de sentirse útil. A pesar de su edad, mantiene sus niveles de salud bajo control, convirtiéndose en un ejemplo de bienestar.
El doctor de la Peña ha tomado la iniciativa de documentar y difundir los secretos de estos supercentenarios, logrando viralizar sus entrevistas en redes sociales, que han sumado más de seis millones de visitas. Sus experiencias se han recopilado en su obra «Guía para vivir sanos 120 años», un bestseller que narra conmovedores relatos de longevidad, lo que le ha valido el reconocimiento como Embajador de la salud y la vida por la Junta de Embajadores de la Academia de la Diplomacia del Reino de España.
