La empresa toledana Emcesa ha tomado la decisión de reforzar su equipo con un incremento del 15% en su plantilla para afrontar la campaña navideña, un periodo crucial para la demanda de productos cárnicos y recetas especiales. Este aumento busca garantizar que la calidad del servicio y de los productos no se vea comprometida durante las semanas de mayor consumo.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, señaló que esta iniciativa responde a la necesidad de anticiparse al crecimiento de la demanda. «Queremos asegurarnos de que los picos de producción propios de estas fechas no afecten ni a la calidad ni al servicio. Contar con un equipo reforzado es fundamental para mantener nuestros estándares y seguir ofreciendo a nuestros clientes la excelencia que esperan», afirmó Mancebo. Con esta medida, la compañía busca consolidar su posición en el mercado y cumplir con las expectativas de los consumidores.
La mayoría de las nuevas contrataciones se han realizado en Castilla-La Mancha, concretamente en la provincia de Toledo, donde se ubica la planta de Emcesa. Esto refleja el compromiso de la empresa con la generación de empleo en la región y con la reactivación económica local.
Un aspecto destacado de esta ampliación es que el 36% de los nuevos empleados son mujeres, alineándose con el plan de igualdad de la empresa y su firme dedicación a promover la diversidad. Esta acción busca aumentar la representación femenina en la plantilla y avanzar hacia un mejor equilibrio de géneros en todos los niveles de la organización.
Los nuevos trabajadores se integrarán principalmente en las secciones de despiece y fabricación de rellenos navideños, recibiendo formación específica en áreas como seguridad alimentaria, higiene, trazabilidad y protocolos internos. Esta capacitación resulta esencial para garantizar la calidad de los productos en un periodo de alta demanda.
Mientras tanto, Emcesa ya está trabajando en la elaboración de sus especialidades navideñas, que combinan métodos tradicionales con técnicas innovadoras para mantener el sabor y la calidad que caracterizan a la marca. Esta ampliación de la plantilla sitúa a Emcesa en una posición sólida para enfrentar uno de los desafíos más exigentes del año en el sector alimentario, reiterando su compromiso con el empleo local, la igualdad de oportunidades y la calidad en sus productos en un momento clave para la empresa.
