Nueve de cada diez consumidores en España muestran una creciente preocupación por su alimentación, aunque solo un 28% logra mantener hábitos saludables en su día a día, según el II Radar SaluDiable, un estudio realizado por Dia que examina las tendencias alimentarias de la población. Este análisis ha puesto de manifiesto que el 73,1% de los encuestados considera que el alto coste de los alimentos saludables es la principal barrera para mantener una dieta equilibrada. Este dato representa un notable incremento respecto al 60% en la primera edición del estudio, publicada en 2024.
Además de los precios, otros obstáculos importantes son la falta de tiempo, mencionada por el 30,6% de los participantes, y la reducción de promociones en productos nutritivos, citada por el 27,6%. La percepción del costo asociado a una alimentación saludable ha convertido la búsqueda de productos frescos en un auténtico reto. Aunque el 78,4% de los consumidores asegura incluir alimentos frescos en su cesta de la compra, un 64% cree que una dieta basada en estos productos es más cara que una que contenga alimentos ultraprocesados. Esta situación ha llevado a muchos hogares a aprovechar ofertas para economizar en la compra de productos frescos.
Grupo Dia enfatiza su compromiso por ayudar a los consumidores a superar estos desafíos, ofreciendo opciones frescas y asequibles. Pilar Hermida, Directora de Comunicación y Sostenibilidad de la empresa, subraya que mantener una dieta equilibrada no debería depender de aspectos como el presupuesto o la disponibilidad de tiempo. Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también se resalta la importancia de promover la Dieta Mediterránea, reconocida por sus beneficios tanto para la salud como para la sostenibilidad.
El estudio también destaca un creciente interés por la información nutricional; el 68,5% de los consumidores indica que la composición y etiquetado de los productos influyen en su decisión de compra. Asimismo, el 91% de los encuestados considera que existe una relación directa entre una alimentación equilibrada y su bienestar emocional.
Grupo Dia ha puesto en marcha su programa «Comer mejor cada día» para facilitar el acceso a alimentos de calidad y promover hábitos saludables. Este compromiso se refleja en la inversión de más de 175 millones de euros en promociones durante el presente año, así como en su continua colaboración con expertos en nutrición. La compañía se centra en fomentar la economía local, trabajando con más de 1.100 proveedores que representan el 96% de sus compras en España, lo que no solamente apoya a las comunidades locales, sino que también garantiza la frescura y calidad de sus productos.
