La creación de cartas de restaurante ha evolucionado hacia un proceso cada vez más complejo para los hosteleros. Las exigencias incluyen redactar descripciones atractivas, corregir errores ortográficos, traducir a varios idiomas y diseñar gráficamente de manera coherente con la identidad del establecimiento. En este sentido, la inteligencia artificial se ha posicionado como una herramienta esencial que promete facilitar estos procesos.
Desde Sibaritat, una empresa especializada en soluciones para el sector HORECA, se ha señalado que “muchos restaurantes no cuentan con un equipo de comunicación ni el tiempo necesario para revisar todos los detalles que una carta requiere. Con la IA, es posible redactar, corregir y traducir el contenido en minutos”. Esta rapidez se convierte en una ventaja competitiva en un sector donde la presentación de los menús puede ser decisiva para la experiencia del cliente.
La combinación de inteligencia artificial con un diseño físico artesanal se presenta como la clave para ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Muchos restaurantes, a menudo, tardan días o incluso semanas para elaborar las cartas de madera que presentan a sus clientes, debido a la complejidad de la redacción y el diseño. Desde Sibaritat mencionan: “La IA puede encargarse de los textos, pero la presentación física es esencial”.
Las cartas de menú de esta empresa se fabrican en madera y son personalizables, permitiendo que los restaurantes integren su logo grabado con láser de alta precisión. Esto no solo proporciona un toque único, sino que también refuerza la identidad del establecimiento.
Para los restaurantes que desean integrar la inteligencia artificial en su gestión, Sibaritat ha recomendado herramientas clave. Entre ellas se encuentran ChatGPT para la redacción y traducción de menús, DeepL Write como corrector multilingüe, y Canva para el diseño tanto digital como imprimible. También sugieren combinar Google Translate y DeepL para obtener traducciones rápidas y precisas.
En este contexto, desde Sibaritat invitan a los hosteleros a considerar estas herramientas como aliadas en su trabajo diario. El siguiente paso sería transformar esas cartas digitales en versiones físicas elegantes y duraderas realizadas en madera, destacando así el compromiso del establecimiento con la calidad y la innovación.
