La comunidad internacional del café se reunirá en Ginebra, Suiza, del 26 al 28 de junio de 2025, para participar en el World of Coffee, un evento organizado por la Specialty Coffee Association (SCA) en el Centro de Exposiciones y Convenciones Palexpo. Este encuentro, de gran relevancia en el sector, contará con cuatro competencias internacionales que atraerán a más de 100 de los mejores competidores del mundo, quienes buscan alzarse con títulos globales.
Las competencias incluirán el World Latte Art Championship, donde se resaltará la creatividad de los baristas a través de impresionantes diseños en leche y espresso; el World Coffee in Good Spirits Championship, que presentará cócteles innovadores basados en café; el World Cup Tasters Championship, que evaluará la destreza en la cata de café; y el Cezve/Ibrik Championship, que pone en valor una de las tradiciones más antiguas en la preparación de esta bebida.
Además de las competiciones, el evento incluirá los Coffee Design Awards y los Best New Product Awards, que celebran el diseño y la innovación en la industria del café de especialidad. Los premios de diseño reconocerán la excelencia en áreas como branding, packaging y la creación de espacios para servir café, mientras que los nuevos productos premiarán accesorios, equipos para la preparación y bebidas innovadoras.
El World of Coffee Ginebra 2025 se considera la feria internacional más grande de cafés especiales en Europa, con la participación prevista de más de 13,000 profesionales de más de 160 países. Este evento representa una oportunidad única para que las empresas exhiban sus productos, establezcan conexiones y accedan a compradores internacionales.
Las inscripciones ya están abiertas, y los miembros de la SCA pueden beneficiarse de descuentos exclusivos. La SCA, la mayor asociación comercial de café a nivel mundial, trabaja para incrementar la calidad y sostenibilidad en la industria, promoviendo la cooperación y la educación entre los actores del sector.
