La campaña global de Veganuary sigue creciendo, atrayendo a millones de personas interesadas en explorar un estilo de vida vegano durante el mes de enero. Este año, se estima que 25,8 millones de personas han participado en el desafío Veganuary 2025, marcando un récord en la historia de la organización. En este sentido, el interés y la participación han aumentado en mercados emergentes como Canadá, Perú y Malasia, lo que está ayudando a Veganuary a consolidar su presencia internacional.
Con el fin de adaptar la iniciativa a contextos culturales específicos, la China Vegan Society, en colaboración con Veganuary, planea lanzar en marzo la campaña V-March. Este esfuerzo, que coincide con las celebraciones del Año Nuevo Lunar en China, busca facilitar la adopción de una dieta vegana en un periodo donde muchos enfrentan obstáculos para cambiar sus hábitos alimenticios. Jian Yi, fundadora y directora general de la China Vegan Society, subraya que esta campaña busca celebrar las tradiciones culinarias vegetales chinas y ofrecer soluciones sostenibles en un contexto de crisis sanitaria y ecológica.
En España, la popularidad de Veganuary ha sido impulsada por la participación de figuras públicas, incluyendo actrices como Leticia Dolera y Clara Lago. Además, embajadores como Dani Rovira han compartido recetas y consejos culinarios, demostrando que seguir una alimentación basada en plantas puede ser tanto sencillo como delicioso. Este apoyo mediático ha sido clave para aumentar el interés y la participación en el evento anual.
Con la edición de 2025, Veganuary ha logrado establecerse en 20 países, promoviendo un cambio en la percepción global hacia dietas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Amanda Romero, directora de Veganuary en España, señala un cambio notable en la actitud hacia la alimentación basada en plantas, destacando el papel crucial de la campaña al ofrecer alternativas informadas a los consumidores que se preocupan por el impacto ambiental y ético de sus elecciones alimentarias.
Los interesados aún pueden unirse al movimiento de manera gratuita, accediendo a un recetario de celebridades, guías alimenticias y consejos prácticos. Desde sus modestos inicios en el Reino Unido en 2014, Veganuary se ha transformado en una iniciativa global, animando a personas de todos los rincones del planeta a descubrir los beneficios de una dieta vegana, al menos por un mes.