El ITH Innovation Summit 2025, celebrado recientemente en Madrid, ha congregado a más de 400 profesionales del sector turístico, quienes han debatido las claves y tendencias que delinearán un futuro más humano en la industria. Fede Fuster, presidente entrante del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), subrayó el compromiso de la institución con una transformación hacia un modelo que priorice tanto la inteligencia como la responsabilidad, enfocándose en la sostenibilidad y en la implementación de soluciones tecnológicas personalizadas para cada hotel.
Entre los temas tratados, se destacó la relevancia de la inteligencia artificial (IA) en el turismo. Expertos del sector se han interrogado sobre cómo el análisis de datos puede optimizar los servicios y mejorar la experiencia del cliente. En este contexto, se llevó a cabo el debate del «ITH Robotics Club», donde se exploró la influencia de la robótica y la automatización en las operaciones hoteleras. Los participantes coincidieron en la importancia de primero identificar los procesos existentes y luego seleccionar la tecnología más apropiada.
Un ejemplo emblemático que se presentó fue la IA Marvin, una herramienta que permite generar informes personalizados para los hoteles. José Muñoz, responsable de Robótica de Muzybar Computer, advirtió sobre la necesidad de no olvidar el valor humano en el sector, resaltando que «no todos los robots son para todos los clientes». Por su parte, Sergio Escudero, CEO de Intec Robots, junto a Pablo Díez, CTO de Uground, enfatizaron que la robótica debe considerarse un complemento que incrementa la eficiencia sin suprimir puestos de trabajo.
Asimismo, se abordaron las sinergias entre la IA, las agencias de viajes en línea (OTAs) y las ventas directas. Juan Carlos López, director general de Soho Boutique Hotels, defendió la necesidad de un enfoque estratégico antes de la integración de la IA en las operaciones hoteleras. Javier Delgado Muerza, CEO de Mirai, instó a perder el miedo hacia la inteligencia artificial, mientras que Cristina Perea, de HBX Group, abogó por una formación estructurada en este ámbito.
El impacto de los hoteles en las comunidades locales y la importancia de la sostenibilidad también fueron temas centrales del encuentro, donde se destacó que la diversidad debe ser vista como un activo y no como una obligación. Jorge Marichal, presidente de CEHAT, recordó que los hoteles tienen que seguir siendo componentes esenciales de sus comunidades.
El evento concluyó con un mensaje claro de compromiso hacia la innovación y la sostenibilidad. Fuster y su predecesor, Javier García Cuenca, valoraron los encuentros como fundamentales para fortalecer la competitividad del sector. Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, resaltó que la innovación es crucial para el porvenir del turismo. A lo largo de la jornada, se llevaron a cabo talleres prácticos y se presentaron casos de éxito, reafirmando la noción de que la tecnología debe siempre estar acompañada de un enfoque humano.
