Summy Yogurt Experience, franquicia española especializada en yogur helado y cafeterías saludables, está reforzando su compromiso con el medio ambiente mediante la adopción de envases ecológicos y diferentes iniciativas sostenibles en su operativa diaria. Desde su fundación en 2019, la marca ha crecido hasta contar con más de 20 establecimientos en España, consolidándose como un referente en sostenibilidad, accesibilidad e innovación.
Con un enfoque claro hacia la responsabilidad ambiental, Summy Yogurt Experience ha implementado políticas corporativas que promueven un impacto positivo en su entorno. Destaca la eliminación de plásticos de un solo uso en sus tiendas, donde utiliza envases, vasos, cubiertos y materiales completamente biodegradables o compostables. Antonio Sandoval, CEO de la empresa, subraya que «la totalidad de los residuos que generamos es 100% compostable y/o biodegradable», una práctica que contribuye significativamente a reducir la huella ecológica de la franquicia.
Además, Summy Yogurt Experience colabora con proveedores locales siempre que es posible, una decisión que no solo fortalece al pequeño comercio, sino que también minimiza la huella de carbono asociada al transporte de materias primas. Esto promueve un desarrollo sostenible en las comunidades donde opera, beneficiando a productores cercanos.
La filosofía «Natural Experience» de la marca se refleja en la selección de ingredientes frescos y saludables, prescindiendo de aditivos y azúcares añadidos. Por ejemplo, su yogur helado se elabora con leche desnatada y yogur natural, complementado con fruta fresca y toppings de calidad. Además, los diseños de sus tiendas privilegian el uso de materiales naturales, especialmente la madera, reforzando así su enfoque sostenible.
Con estas acciones, Summy Yogurt Experience busca demostrar que el crecimiento empresarial puede coexistir con la sostenibilidad. Sandoval expresa su intención de continuar expandiéndose sin comprometer la calidad ni su responsabilidad ambiental. Este compromiso no solo responde a una creciente demanda de consumidores que prefieren opciones más ecológicas, sino que también integra decisiones sostenibles en su modelo de negocio.
En definitiva, la franquicia no solo se propone generar un impacto positivo en la salud de sus clientes, sino también en el medio ambiente, aspirando a inspirar a otras empresas del sector a adoptar prácticas más responsables y respetuosas con el entorno.
