Zuplyit, una empresa innovadora en soluciones tecnológicas para la restauración organizada, ha presentado su nuevo ThinkTank, diseñado específicamente para abordar los desafíos actuales que enfrentan las cadenas de restauración. Este foro tiene como objetivo fomentar el debate y la colaboración entre profesionales del sector, permitiendo la identificación de problemas clave y la búsqueda de soluciones efectivas.
Armando Ávila Kramis, CEO de Zuplyit, destacó en el evento de lanzamiento que el ThinkTank se establece para «debater los principales problemas de las cadenas de restauración e implicar a distintos colaboradores para solventarlos». Durante los próximos meses, se llevarán a cabo eventos temáticos en los que expertos de diversas áreas abordarán tópicos importantes, tales como la digitalización, la eficiencia operativa y la fidelización de clientes.
Esta iniciativa refuerza la posición de Zuplyit como líder en el sector, al combinar un software integral, una metodología comprobada para su implementación y un ecosistema de consultores capacitados para maximizar los recursos.
El evento atrajo a importantes cadenas de restauración en España y contó con la participación de renombrados ponentes. Vicente Montesinos, de Ameba Research, reflexionó sobre la importancia estratégica de los datos en la dinámica del mercado y el comportamiento del consumidor. Por su parte, Alejandra García Arroyo, de CoverManager, mostró un estudio exclusivo que analiza las tendencias en las reservas de más de 1,000 restaurantes de casual dining, enfatizando las variaciones en fechas clave y festivos entre 2024 y 2025.
Manuel Zamudio D’Arcangelis, ex CEO de KFC y actual líder del proyecto Krispy Kreme España, cerró el evento con una intervención inspiradora, compartiendo su experiencia y visión del negocio desde diversas perspectivas.
Ávila Kramis concluyó la jornada enfatizando la importancia del evento y anunciando que están ya trabajando en la siguiente cita. «Esto no ha hecho más que empezar», afirmó, dejando claro que el ThinkTank promete ser un espacio de continua innovación y diálogo en el sector.
